Курица по-строгановски
Ингредиенты: 2 столовые ложки сливочного масла 400 гр куриного филе, порезанного на небольшие кусочки 200 гр шампиньонов, порезанных 1 средняя луковица, измельченная 100 гр сметаны или обычного йогурта 400 гр макарон среднего размера, сваренных свежая петрушка, измельченная Приготовление: 1. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой сковородке на среднем огне. Добавьте туда же куриное филе и готовьте мясо, пока оно не станет слегка коричневым, часто переворачивая. После приготовления достаньте филе с емкости и отложите ненадолго в сторону. 2. На той же сковороде разогрейте оставшееся масло. Добавьте грибы, лук и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Периодически перемешивайте смесь. 3. Добавьте в сковороду немного воды и сметану, готовьте пока смесь не закипит. Затем туда же положите куриное филе и тушите, пока мясо не будет полностью готово. 4. Смешайте макароны и готовое мясо, или же просто положите курицу сверху сваренных макарон. Посыпьте петрушкой. Интересные факты:...